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怎样做红糖糕的做法大全,怎样做红糖糕的做法大全简单

2023-01-31 17:41:20 宝贝快好 宠物大全 来源:互联网

 

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怎样做红糖糕的做法大全

原料 面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、红糖少许、清水100克。做法 做法一 1、准备材料;2、将红糖和清水溶化; 3、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好; 4、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干; 5、倒入面糊; 6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可。 做法二 用料:红糖 180克,水 600克,酵母 5克,面粉 470克。水和红糖一起放在锅里煮成红糖水。红糖要完全融化;  2.酵母用不烫手的温水(大概40毫升温水)化开成酵母液备用;  3.红糖水煮好晾20分钟。分三次把面粉倒进去,加酵母液拌匀。面粉不需要过筛;  4.拌好的面糊会开始冒小泡泡说明开始发酵了。用保鲜膜封上。在温暖的地方发酵60~90分钟;  5.模具里抹上油。倒上发酵好的面糊。大火烧开后蒸20~25分钟即可。  ps.面糊里倒上几滴白酒有利于发酵。最后蒸的时候面糊不要倒得太满太厚。想做白糖发糕就把材料里的红糖改成白糖就可以了。

红糖年糕的做法和配方

红糖年糕 材料:糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯。 做法 1、 我们是可以用烧开的水冲进红糖里,这样就是可以将红糖搅化。 2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。 3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。 4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟就好了。 5、然后是拿出来,晾凉之后就是切成块,我们如果是吃不完的话,就是可以放入冰箱里面冷藏,也是可以煎着吃。 功效:年糕里面是含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。所以对于我们的身体是非常的滋补,红糖是可以很好的帮助驱寒暖胃,对于延缓衰老和预防心血管疾病是有很好的作用,所以红糖年糕很适合女性朋友食用。

正宗红糖糯米糕的做法

准备提前泡好的糯米,在锅内放入自己想吃的干果,铺好糯米撒一层红糖再撒一层糯米和喜欢的干果,开始蒸熟即可

糖糕的做法和配方法

红糖糯米粉蒸糕的做法家常做法

糍粑300克 配料: 红糖适量 制作步骤 编辑 1.准备的食材。 2.糍粑切成小块。 3.锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。 4.煎至金黄,翻面煎炸另一面。 5.加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻) 6.加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。 7.一起享用吧! 其他做法 编辑 食材 主料 糯米粉200g、红糖15g 辅料 温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺 步骤 1. 准备好糯米粉。 2. 里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。 3. 揉成小球,在按扁。 4. 锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。 5. 另起一个锅,里面倒入一碗水,放入红糖,烧开。 6. 在把炸好的糍粑放进去。 7. 待红糖水收干即可。 8. 装盘,吃的时候撒上糖桂花味道会更好。 红糖160G、温水80G、低粉100G、粘米粉100G、玉米粉1小匙、苏打粉1/4小匙、泡打粉2小匙、香草粉2小匙、牛奶20ML、鸡蛋2个、色拉油30G、炒香的芝麻若干。 做法: 编辑 1、将温水倒入红糖中,搅拌均匀做成红糖水,放至凉透; 2、所有粉类过筛混合,将红糖水边倒入边搅拌至无颗粒; 3、缓慢倒入蛋液,搅拌均匀; 4、加入牛奶,搅拌均匀; 5、最后加入色拉油,搅拌均匀; 6、将面糊倒入模具,撒上炒香的芝麻,放入冒着蒸气的蒸笼里,大火蒸20-25分钟左右

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如何做红糖发糕?

红糖发糕怎么做?十克红糖加入200克热水冲开,放凉后加入两克酵母,250克面粉,搅拌成面糊,行发搅匀排气,水开大火蒸30分钟。

红糖年糕正宗做法

用料 年糕 一根红糖 一大块或两大勺清水 半碗 做法步骤 1、备料 2、将年糕切片,放清水浸泡一会 3、锅中放一碗冷水,将年糕片放入中火煮沸,中途要搅拌一下以免粘锅 4、放入红糖,煮至汤汁浓稠 5、盛盘,将汤汁倒入,撒上白芝麻 小贴士 切一切,煮一煮就可以,简单美味的不得了~ 甜甜糯糯,吃货的开心来源于这个冬天又多了一道好吃的甜品,一定要趁热吃哦。

红糖年糕怎么做?

食材:年糕粉75克、水55克、开水100克。 辅料:桂花1克、红糖20克、油5克。 步骤: 1、将年糕粉和水倒入厨师机内胆中。 2、启动3档揉成团状。 3、分成8份,揉圆后压扁,底部抹上点年糕粉防粘。 4、锅里倒入油,放入年糕胚两面煎熟。 5、红糖加开水融化,倒入锅中。 6、煮至两面上色,汤汁略稠出锅,表面撒上桂花。 7、成品图:

 

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